以前獸醫常說別給犬貓吃人吃的食物，並傳遞毛孩偷吃了拜拜牲禮或感恩節火雞，下一秒就躺在地上得了胰臟炎奄奄一息的印象。
然而，犬貓得胰臟炎比例近年愈來愈高，都是偷吃人類食物嗎？
事實上，有許多犬貓，尤其是小型犬得胰臟炎，完全沒吃過人類食物，都從小吃飼料，那怎麼還會得胰臟炎呢？而有趣的是，許多從小吃鮮食，生食，高油脂比例天然食物的犬貓，卻從未曾得過胰臟炎，這又是怎麼一回事呢？
胰臟炎最常發生在中年或老年小型犬身上，尤其是迷你雪納瑞、騎士查理王小獵犬、可卡犬、喜樂蒂、玩具貴賓和約克夏。
引起狗胰臓炎的原因很多，常見原因之一當然是吃下大量高脂肪食物，引起急性胰臟炎，可能有厭食、腹痛、嘔吐、脫水、腹瀉等症狀，嚴重的話會引發全身性發炎，發燒、心率加快、血壓下降、最終多重器官衰竭致死。此外，消化的過程引起的壞死性胰臟炎，會導致胰臟被破壞。
其實，胰臟炎危險因子還包括肥胖、糖尿病、甲狀腺功能低下、 庫欣氏症和已有的胃腸道疾病。大約25%患有急性糖尿病的狗也有急性胰臟炎。在最近接受過手術，尤其腹部器官的手術犬貓也很常得胰臟炎。
此外，某些藥物包括抗癲癇藥物，如溴化鉀或苯巴比妥、潑尼松和類固醇，以及利尿劑Lasix，都可能誘發胰臟炎。
現在，超加工的寵物食品也被懷疑可能會導致犬貓胰臟炎。原因在於犬貓對脂肪的耐受度極高，良好優質的油脂提供了犬貓能量來源，及滿足免疫、皮毛、大腦及器官健康的關鍵脂肪酸需求，然而對超加工處理過的劣質脂肪不然，尤其反覆加工處理多達數次的脂肪，是否劣質化可能會導致慢性胰臟炎？
除了油質重覆加工的原因，加工過的寵物食品因高温、高壓破壞了食物中有助於減輕胰臟壓力的酵素酶，並產生對身體組織有害的AGE毒素，這也是許多自然療法獸醫懷疑有愈來愈多犬貓胰臟有慢性、低度發炎狀況的原因。
胰臟是主要的消化器官，富含消化酵素。這使其成為治療胰臟炎、EPI外分泌胰臟功能不全和IBD腸躁症的補充劑。胰臟產生和分泌控制血糖的胰島素以及消化酶，特別是澱粉酶、蛋白酶和脂肪酶。在人類或寵物的醫療，早就使用胰臓入藥，做為糖尿病、癌症、甲狀腺等疾病的治療方式之一，被稱為腺體療法或器官療法。
而犬貓在祖先飲食中也會習慣吃下獵物的胰臟，這是補充酶的豐富來源。現在許多生食的犬貓飲食中，也會加入生的動物胰臟，以補充天然的酶。中醫也有吃什麼補什麼，以形補形的同樣觀點。
最好是不同動物的胰臟輪替食用，以符合多樣輪替，營養均衡的原則。一般來說，牛的胰臟中的B群維生素和礦物質含量最豐富，其次是豬胰臟及羊胰臟。
要避免胰臟炎，或已有胰臟炎病史，想要降低復發的可能性，最重要的是避免吃高度加工的飼料或罐頭，並透過餵食胰臟組織來提供豐富的消化酶來源，或含有胰臟酵素酶的補充劑，以降低胰臟處理食物消化的負擔。根據默克獸醫手冊的資料，治療犬貓胰臟炎可補充胰酶酵素，粉末比片劑、膠囊，尤其是腸溶衣產品更有效。狗狗每餐應每10公斤體重可服用1茶匙，貓咪每餐1茶匙。一旦臨床症狀完全消失，可以緩慢減少劑量。默克也特別提出，新鮮胰臟可替代胰酶粉末，30–90克切碎生胰臟可以取代1茶匙胰酶，生鮮胰臟可以冷凍保存幾個月而不會損失酵素活性。
如果平常是吃高度加工的寵物食品，儘早換成新鮮的食物，如果平常已經是吃新鮮的食物，那麼可以檢視內容成份是否有加入內臟、腺體組織，可以使用新鮮的內臟、腺體當然是效果最好，如果不方便處理內臟或腺體組織，使用冷凍乾燥的腺體粉、內臟粉，經常輪替使用，也可以達到補充的效果。
更多有關腺體療法、器官組織補充的資訊，可參考前文以形補形的腺體療法中的介紹
胰臟炎的成因及治療，可參考前文有詳細的介紹
參考資料
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